The Hyde Restaurant & Bar in City of London, Westminster

En general una buena experiencia. Fuimos a tomar el té de la tarde que estaba bien presentado y sabroso. Sin duda los postres fueron lo más destacado. Pregunta por los condimentos ya que la margarina resultó ser la cuajada de limón. El ambiente era agradable y un poco más en el lado relajado con la decoración tradicional en todo. El servicio podría haber sido mejor. Abrigos no quitados y tuvimos que buscar a alguien para pagar la cuenta.

Tuvimos un buen té en el restaurante. También es nuestro hotel favorito en Londres. El personal es muy amable (Daria y Piyush) y hacen que una visita sea muy agradable. El té alto era tema de Halloween, con pasteles de aspecto muy agradable. Sándwiches, bollos y té también son muy sabrosos.

Visité para el té de la tarde con algunos amigos que eran vegetarianos y veganos. Los sándwiches eran decentes, aunque no muy frescos, y los bollos también estaban bien. Las tartas / pasteles eran bastante buenos y sin duda la mejor parte. Pero una gran decepción para los veganos del grupo: ¡El reemplazo de la crema coagulada era solo una cucharada de margarina! Ese no es un verdadero té de la tarde en mi libro.

Paramos un par de horas en paddington así que decidimos ir al Hyde Restaurant and Bar. La comida estaba deliciosa, los cócteles de autor eran fantásticos.

La decoración opulenta y tradicional de The Hyde Restaurant and Bar promete una gran experiencia gastronómica, y el menú fijo inicialmente parecía hacer lo mismo. Sin embargo, lo que se servía estaba lejos de ser aceptable, más parecido al trabajo de un aficionado que usaba ingredientes de baja calidad. El filete era simplemente no comestible. Era duro, sin sabor, y parecía cortado de carne de falda en lugar de un filete apropiado. Incluso después de devolverlo dos veces, la cocina no pudo rectificar el problema, sirviendo solo otro trozo de carne dura. Al final, pedí que se envolviera, no para mí, sino para el perro de un colega, lo que dice mucho sobre su calidad. En retrospectiva, ni siquiera me preguntaron cómo me gustaría que se cocinara el bistec, aludiendo además al hecho de que era "carne de falda. " Otros platos del menú establecido no estaban lejos en otras áreas. El pan servido con la comida no era mejor: un rollo de semillas de sésamo rancio que estaba duro y claramente pasado su mejor momento, probablemente de una sesión de desayuno, no apto para servirse a las 8 pm. Apenas pude tomar un bocado sin sentirme decepcionado, de nuevo esto fue dejado e informado al personal de espera. Para añadir a esta triste experiencia, más tarde supe que algunos comensales del grupo de 18 comensales como parte del grupo se detuvieron en McDonald's de camino a casa, un triste testimonio de la comida insatisfactoria. En resumen, The Hyde Restaurant and Bar necesita mejoras urgentes. Con ingredientes pobres y preparación deficiente, la comida dejó mucho que desear. Ahórrate el trabajo y cena en otro lugar.

This dining experience exceeded my expectations in EVERY WAY, from greeting though cocktails, dinner (and my return for lunch the next day), and dessert -- food preparation, plating, and service were 5-Star rating. The setting is intimate, and when dressed for the holiday, you can enjoy the Spirit of Christmas in the special touches that invite you to dress up *and* relax into the season. The adjoining boutique hotel accommodations were entirely affordable and all but guarantee my return for a 2024 Christmas getaway. Crafted cocktails are inventive and made with finely distilled spirits -- the rhubarb margarita was my favorite. Fish and chips from the lunch menu were excellent, and my choice for dinner was the tomato and pesto pasta, which was absolutely wonderful. My choices for dessert were the Belgium dark chocolate tart and pear tart at lunch -- the cherry sorbet and chocolate would win for me on a repeat visit. Mr. Buddhika, the restaurant manager, can be trusted to keep a close eye on details while providing the measure of hospitality that is both pleasantly welcoming and entirely professional. The pride he has for both the restaurant and hotel are evident and informs his work in a wonderful way. Beyond these details, I encourage you to pay attention to the impressive sense of team work at play, which includes the hostesses at the front desk, the servers (Oksana makes a fabulous margarita, by the way), and the magic coming from the kitchen -- I offer my highest praise for the chef. If you are still reading, I will add just one more thing: I write this review with both the highest praise *and* a measure of reluctance -- glad to offer the recommendation but knowing that, if the Hyde Restaurant and Bar are discovered by too many others to be the incredible go-to spot for dining in the Christmas 2024 season (or any other time), I may not so easily find my own table. I'm nonetheless passing on my encouragement that on your next visit to London, you make The Hyde one of your -high-priority stops, and I'll trust my luck to early planning. Bon Appetit!