Sweet Hill in Tower Hamlets

Esta es la segunda vez que probé su postre de tofu en los viejos campos de espitales. Este es un postre popular taiwanés básicamente con tofu suave con un poco de sirope dulce y aderezos de su elección. Puedes pedirlo frío o caliente. El tofu en sí es una textura muy suave sin dulzura. Si vierte la salsa, por ejemplo, también será un plato sabroso. Lo que amo de este desierto es su ligereza. A diferencia del postre occidental, no hay masa pesada, crema o demasiada azúcar. Es refrescante, ligero y se siente como si estuvieras haciendo algo bueno con tu cuerpo, ya que sus ingredientes son saludables, como la cebada hervida, el taro hervido, la gelatina de azúcar de color marrón oscuro, los frijoles rojos cocidos, etc. . Si eres fanático del Tofu y del postre de sabor sutil, debes probar esto una vez.