Baccala in Southwark

I don’t usually dwell on poor service, but this experience left a particularly bitter taste. We arrived at 8:12 PM and were immediately met with pressure from the waiter, who told us the kitchen would be closing in 20 minutes. From the moment we sat down, we felt rushed—not only with our food order but also when choosing wine. The tone was abrupt, and the atmosphere felt more like a last-minute pit stop than a welcoming dining experience. In hindsight, we should have left right then, as it was clear from the outset that we weren’t being treated with basic hospitality. Feeling cornered, we hastily ordered three dishes and a bottle of wine just to avoid missing out. But what followed only added insult to injury. At 9 PM, four more guests arrived and were allowed to order freely without any mention of time constraints. When we challenged the waiter about the discrepancy, he denied saying the kitchen was closing in 20 minutes and even falsely claimed we had arrived at 8:30 PM. Only when he checked the system—which clearly showed 8:12 PM—did the timeline become undeniable. Yet even then, he continued to deny ever pressuring us, despite there being three of us who heard him say it clearly. It was deeply frustrating to be rushed, gaslit, and then dismissed, especially when it became clear that the kitchen was never in danger of closing. We felt manipulated into ordering quickly for no reason at all. Fried Baby Squid (£17.00): Lightly battered but visually unappealing—almost blackened. Grilled Mackerel (£13.00): Well cooked, with a salty sauce and pickled radishes. Pentolaccia Scoglio: A rich and satisfying seafood pasta; easily the standout dish. Decent quality and reasonably priced, though we barely had a moment to consider the options. Despite the good food, the lack of welcome, dishonesty from staff, and unnecessary pressure ruined the evening. We felt uncomfortable from the moment we arrived and were treated with a complete disregard for the customer experience. I will not be returning, and I do not recommend this restaurant.

I visited Baccala recently for my birthday with a group of seven. While the food was absolutely delicious and beautifully presented, the experience was unfortunately let down by poor communication and inflexible service. We had been informed that groups over eight required a set menu and advance confirmation of main courses. I confirmed six meals ahead of time and explained the seventh would be confirmed the following day. I didn’t receive a follow-up, so I assumed this would be fine on arrival. We also arrived slightly late but kept the restaurant updated, and on arrival, we were reminded that we had the table only until 19:30 which we understood and accepted. However, throughout the meal, we were repeatedly reminded of the time limit, which became quite overbearing and took away from what should have been a relaxed evening. Additionally, oysters that were part of our paid starter selection never arrived. When two guests couldn’t make it on time, we were required to order and take away their main courses, despite not having pre-ordered them – which felt unnecessarily rigid. Service was friendly but too forceful in enforcing timing, which created a rushed atmosphere. Bacalla has great food, but the overall experience was impacted by poor communication and lack of flexibility – especially disappointing for a birthday celebration.

I visited with a friend earlier this week. The food was first class - we had the bread with delicious olive oil, grilled prawns and tiramisu to die for. The ambience was really cute and the service was excellent. I will definitely be back!

El ambiente era tan pintoresco y acogedor. . . Me encantaron especialmente las botellas de vino todas alineadas en las escaleras. Éramos un grupo grande, así que nos sentamos abajo, donde tuvimos la mejor vista de los chefs preparando nuestras comidas. La selección de vinos era increíble, pero tan único en sus regiones. Disfrutamos de una especie de appt, uno cada uno mejor que el anterior. Las entradas y postres eran frescos y encantadores y se presentaron tan hermoso! Tener un entorno hermoso y comida deliciosa son grandes victorias, pero cuando se une a un personal muy bien informado y educado - que está garantizado para una cena memorable fuera!

Amazing restaurant!! Food was magical and the wines extraordinary. I give this place 10 out of 10. Its clear that the ingredients are well sourced and as a result the food is absolutely delicious. Highly recommended.

Gran velada con colegas para celebrar ascensos, nuevos comienzos y otros éxitos. La comida era fenomenal, el servicio excelente y el cuidado y toques personales del equipo de Baccalà convirtieron la velada en un evento notable. Desde las opciones únicas de aceite de oliva, hasta vino exclusivo y comida de alta calidad, fresca y deliciosa, Baccalà es una joya italiana muy recomendable!

Vinimos a comer tarde el día de San Valentín. Había pocos comensales, pero el restaurante se estaba preparando visible y audiblemente para una casa llena la noche. El servicio era acogedor, eficiente y conocedor. El pan es excelente y viene con su elección de aceites de oliva artesanales, descritos con cariño. El vino espumoso Franciacorta fue cortado por encima y enfriado exactamente bien. De una lista interesante, el blanco de Lazio era poco común y delicioso. Comimos arancini con pulpo y caballa a la parrilla con salsa verde para empezar, luego una versión de carbonara con mejillones y monje con guancal, hinojo y un exquisito puré de frijoles. Todo muy exitoso. El único postre es un tiramisú, ligero como el aire.

Hermoso pequeño restaurante! Mi comida era preciosa y sorprendente, algo diferente y delicioso... Tuve la Caballa para arrancar y carbonara con mejillones y lima para principal, las dos estaban deliciosas : ) El servicio era informativo pero discreto, simplemente perfecto 👌 Sin duda volvería de nuevo.

Gorgeous seafood for starters, followed by very delicious pastas for main course. The wine selection was also excellent. The meal ended with a perfect tiramisu. Great service throughout.

Hemos querido probar la bacala durante bastante tiempo, así que nos alegró pasar una noche aquí antes de Navidad. La comida y el vino eran impresionantes, con nuestra camarera dio en el lugar con las recomendaciones. Realmente recomiendo aquí si te apetece un buen italiano y dispuesto a gastar un poco más en una experiencia fabulosa.

La mejor manera de describir esta experiencia es citar la tienda de antigüedades Harry Enfields. “Te vi venir”. Personal muy amable y encantador. No puedo fallar la atención y la cortesía. pero la comida es muy caro por la calidad y la cantidad. Los precios de la carta de vinos eran asombrosamente altos. Si usted tiene una generosa renta disponible adelante y descubrir pero he tenido mejores y más baratas experiencias gastronómicas en italianos de gestión familiar alrededor de Londres.

Baccalà es un acogedor restaurante situado en la calle Bermondsey. Siempre está ocupado los fines de semana, ya hemos comido allí un par de veces y como siempre lo pasamos bien decidimos pasar la Nochevieja allí. Empezamos llamando unas horas antes para preguntar si era posible pagar el descorche para traer una botella especial de champán de casa, pero dicen que no fue posible. Llegamos allí y como siempre somos recibidos con gran amabilidad y profesionalidad por sus camareros. Empezamos a mirar la carta de vinos mientras esperamos a que se asigne la mesa y la MITAD de la oferta de vinos se canceló porque no estaba disponible, sí, en Nochevieja y con SOLO una opción de Champagne (que no era Champagne sino Franciacorta). No importa, pedimos una botella normal de vino blanco que no sea exigente y finalmente nos acompañan a la mesa. El camarero nos informa que también básicamente la mitad de los platos estaban agotados y en consecuencia nos encontramos pidiendo algo que no era lo que queríamos comer y que casualmente cuesta mucho más que los demás. Decidimos comenzar con un aperitivo cada uno, siempre de excelente calidad y hermosa presentación, y luego el resto. Durante el primer plato, un cuadro cae violentamente sobre la mesa, desafortunadamente rompiéndonos los dos vasos. El camarero llega rápidamente y toma el cuadro, sin darse cuenta de que nuestros vasos fueron destruidos en la mesa. No nos ofrecieron otro vaso y la persona que estaba sentada a nuestro lado dijo que era el segundo cuadro que ha caído esa noche. Pedimos postre (un delicioso milefeuille de mandarina! ) con Fabio que siempre es amable, y le explicamos que nos encanta su lugar y que nos gusta apoyar a las pequeñas empresas, pero que estábamos muy decepcionados con la velada y el servicio que tuvimos. Me pareció más que apropiado eliminar al menos el cargo por servicio de la factura o quizás ofrecer una copa de vino por todas las molestias que hemos tenido. Volveremos porque la comida vale la pena, incluso si el menú es prácticamente el mismo durante todo el año. Esperamos que esta crítica constructiva pueda ayudarles a mejorar el servicio de su restaurante. Clasificación de la cena de Año Nuevo: 3 / 10 .

Mi muy buen amigo hacer una reserva para nosotros para celebrar mi cumpleaños. Nunca había estado en el restaurante antes, pero tuve que decirlo. La comida era muy buena y sofisticada. El vino no fue una excepción, absolutamente excelente. Gran ambiente, buen servicio. Definitivamente volveré por más. Si te gustan los mariscos y quieres ir a un gran lugar para comer con una experiencia elevada lo más probable es que pruebes Baccala. Gracias. Saludos amables Héctor

Este es un restaurante de pescado de muy alta calidad. La comida era muy buena y el servicio es muy amable. Para hacer algunas sugerencias creo que necesitan tener cuidado con los precios. Considerando la ubicación (Bermondsey) y la distribución del restaurante (el mostrador es bastante incómodo por ejemplo). Creo que hay un par de kilos de más añadidos a los platos. Por ejemplo, Pulpo a £ 29 y Baccala a £ 29 es demasiado. Incluso el postre parece un poco alto. Café Murano, justo detrás de la esquina, tiene el Tiramisu a £ 9. 5 mientras lo tienen a £ 12. No es gran cosa, pero tienen que tener cuidado. También tienen que ver realmente cuántas personas trabajan allí. Parece demasiado. De hecho, tienen tiempo para charlar o beber incluso en medio del turno ocupado. En general un muy buen restaurante y un buen lugar para comer, pero podrían trabajar en los precios por un lado y los empleados por el otro.

La comida era excelente y el servicio era excelente. Muy buena carta de vinos también. Es caro, pero no nos importa que si recibes lo que pagas, que en este caso, sentimos que Bacala lo clavó. La ubicación es genial, el ambiente muy moderno. Nuestra única queja como turistas que no son familiares con la escena gastronómica de Londres es que se agrega un cargo de servicio estándar “opcional” del 13% a su factura, después de impuestos. Nadie te habla de ello aunque sea “opcional”. Pagamos la factura y añadimos una gratificación del 20%, que es típica en los EE.UU. para un buen servicio. Al día siguiente, cuando nos dimos cuenta de nuestros gastos de cena vimos el cargo por servicio. El servidor aceptó la propina del 33% y nunca dijo una palabra al respecto. ¡Ni siquiera un sincero agradecimiento! Fuimos a cenar a otra parte la noche siguiente. Ahora sabemos del 13 %, pero una vez más el servidor no lo señaló en la factura. Así que preguntamos por ello y el servidor nos dijo que es una gratificación. No es descabellado esperar que en el menú figure una nota de que se añade un cargo opcional del 13 % por servicios de propina a todas las facturas. No depende del servidor. El restaurante debe revelar.

Contratado por el hermano - en la ley que sabe un poco sobre el vino, y ha estado antes, y no decepcionó. Buenas opciones en cócteles y vino espumoso, carta de vinos bien curada, deliciosa comida con opciones nuevamente bien curadas, y un servicio brillante. Definitivamente no dudaría en volver

Somos una familia de cinco. Comida fantástica, cantidades correctas con 3 adolescentes. Tomamos la oferta de almuerzo, la calidad y el servicio muy bueno. Los postres incluidos en el menú del almuerzo eran muy buenos. Bonita carta de vinos. Volveremos para una buena cena. Bonita sorpresa en nuestro viaje familiar a Londres.

Me encantó el lugar! Todo desde el servicio y el ambiente era increíble! La calidad de la comida y la presentación fue excepcional. Todo el personal es muy acogedor y amable 😊 Definitivamente voy a volver. Gracias por la deliciosa cena ☺️

Desgusting meal some inbaked meat. But the fish that my partners got was very good. So if you dont like fish dont go. But if you like fish go for it