Wagyu Bar and Grill in Leeds

Bien, francamente estoy harto y cansado de las malas hamburguesas, con horribles trozos de carne entre dos bollos de brioche aferrados a la esperanza de que alguien no haga un esfuerzo adicional y acepte otra hamburguesa mediocre. Bueno, ¿cómo se empieza este, el café, barato de comprar, pero rico en sabor, igual que el resto, suave, delicado y con un matiz amargo, lo que esperarías de un café fuerte, agrega un tinte de azúcar y listo, lo que debe esperar de un buen café. Directo al primer plato, es cierto, muy caro, 7. 50 por tres albóndigas que parecen tener un toque de albahaca, excelentemente adornadas y luciendo impecables cuando las coloco frente a mí, con lo que parece ser un plato bien hecho listo para que lo devores, de lo cual lo harás, porque solo hay tres albóndigas . El primer corte en la carne estaba casi tierno, y luego viene el primer bocado. Te das cuenta en el momento en que has mordido a un compañero real, menos artificial, más real, un sabor profundo y acogedor. Acompaña esto con la base de salsa y las hojas de rúcula esparcidas por encima y se convierte en una comida perfectamente equilibrada. Ahora, la prueba real, las papas fritas moo blue burger, 10, están previamente saladas, y dudo que necesite más, sin embargo, no se exageran, pero las papas fritas son verdaderas papas fritas con trozos, en una linda cesta. La hamburguesa en sí, de muy buen tamaño, con un brioche que parece casero y que se suma a la estética, solo para agregar a uno de los quesos azules de mejor sabor untado sobre una hamburguesa de ternera de muy buen tamaño. El único problema aquí es que el queso le quita a la hamburguesa de muchas maneras, los sabores abrumadores dejan poco de la hamburguesa para su paladar. Sin embargo, la comida es lo suficientemente grande como para sentir que no te han engañado, es exactamente lo que quieres de este estilo de comida. Ideal para el brunch, una experiencia gastronómica rápida con ingredientes frescos con una cocina satisfactoria y una estética a juego. Estaba planeando decir que volveré, pero en lugar de eso volví y probé sus opciones normales de queso no azul, una hamburguesa wagyu simple y simple. De repente, el sabor exagerado del queso no está ahí y todo lo que queda es potencialmente una de las mejores hamburguesas que puede comer sin exagerar el precio. Cada bocado fue un placer para la vista. Agregue el ambiente informal del restaurante en lo que pretende ser un lugar de clase alta, y esto es una visita obligada para cualquiera que busque los ingredientes más frescos, que dejarán un recuerdo de lo que todos deberíamos buscar: buena comida genuina.

Las hamburguesas son frescas y las patatas fritas son muy sabrosas. Vamos a probar más con futuras visitas. Precios razonables también.

El personal claramente no se preocupó, durante toda la noche estuvieron ocupados conversando entre sí que revisando las mesas. Las palomitas de maíz tenían los granos más pequeños, lo que me hace pensar que eran cosas del fondo del barril. El bistec estaba bueno, pero el tiempo de espera fue largo a pesar de que había 3 miembros del personal para 4 mesas el sábado por la noche. Por 40 por persona, hubiera esperado mejor.

Llamé por la noche temprano para una comida, pero el restaurante principal de arriba estaba cerrado, así que tuvimos que sentarnos en el área más informal de abajo, queríamos cerveza de barril pero no funcionaba, así que tuvimos que conformarnos con botellas, pedimos nuestra comida, pero luego informaron que se habían quedado sin hamburguesas, así que solo podían hacer una de las dos que pedimos, solo tenían papas fritas flacas y sin papas fritas, uno de nuestro grupo tenía un filete de hierro plano que estaba demasiado cocido y duro, el servicio era normal en el mejor de los casos más Mientras estábamos cenando notamos que tres grupos diferentes ingresan al restaurante y se van antes de ordenar y ninguno de ellos parecía muy contento, tal vez con la apertura reciente del restaurante todavía están solucionando problemas, pero en nuestra experiencia hay mucho que resolver.

La comida es fantastica. Este es un lugar nuevo, y hoy, claramente tenían problemas de personal, lo que significaba un poco de retraso en el servicio. Sin embargo, el personal era muy bueno, y la espera valió la pena. Recién cocido gruesas patatas fritas. . . asombroso.

This has just opened, in the old CAU restaurant, upstairs opposite john lewis in the Victoria centre . Had good ribeye steak, although I found it strangulations that they do not do choices of size!