The Brasserie at Mercure Chester Abbots Well Hotel in Cheshire West and Chester

Ordered the fish and chips at £17:50 I will let the picture tell the story it was honestly smaller than a kids meal and zero effort put into making it

I had lots of questions to ask about the wedding at the hotel we are attending. Michele on the reception was brilliant. My husband was a bit agitated after the very long drive but Michele spoke to him beautifully and calmed him down. She went above and beyond. 10/10 service from Michele. Thank you , we will definitely be back.

Dinner was great. Adam was very helpful and gave a very good recommendation for the blade of beef. Many thanks, the whole family enjoyed it.

Food was well presented and tasty. Reasonable portions. Some odd offers like lemon meringue pie with no cream as they didn't have any in the kitchen despite having just had a cream based sauce on the main. I'd eat there again but only if I were staying at the hotel because it was easy. Service was a little lacking we were served inconsistently by two or three different waiting staff. It lacked cohesion

Disappointing evening spent here. We were hotel guests for a few nights and as we are not local we booked the restaurant for Feb 14th as a safe bet. Nothing special expected just an ordinary evening meal. We had the haddock starter which we expected to be homemade though it didn’t state this on the menu but we assumed that a chef based menu would be fully prepared in house but these were more like straight out of the freezer. Our mains of blade of beef and cod & chips were Ok but nothing memorable. After we had diminished our mains and after 40 minutes of waiting for table to be cleared and asked if we required dessert or drinks we decided to leave. This is a new menu which I think they need to rethink as it looks as if they are trying to be something they are not. Looking g at the menu on the wall I would advise they return to that.

Felt very looked after by lovely staff Susan H and Daniel and Lucy. We stayed in two rooms and in one room our two boys were left an Easter egg each on arrival. Unfortunately as we were in two rooms our daughter hadn’t got one. The staff immediately rectified this and Lucy secretly left one in our other room. Susan was so lovely with our daughter and explained the Easter bunny hadn’t realised we were in two different room. She also made a huge fuss of Her and asked questions regarding her interests. We felt very welcome and looked after. Thank you

Visité el restaurante un par de veces mientras me hospedaba en el hotel y tengo vistas mixtas.El desayuno estilo buffet era bastante agradable y diría que tiene una buena relación calidad-precio.Sin embargo, nuestra cena no me impresionó demasiado. Los aperitivos que tuvimos fueron agradables, especialmente que las galletas de arroz tailandés. Para mi principal pedí la hamburguesa clásica de queso y me sirvieron una hamburguesa de rancho. Lo envié de regreso y luego me enviaron una hamburguesa con solo ensalada. Señalé una vez más que había pedido una hamburguesa con queso, pero el servidor me dijo que no lo hacen y que es una hamburguesa clásica. No tenía un menú frente a mí y pensé que tal vez lo había leído mal, mi otra mitad dijo que debía estar equivocado, así que acepté esto y me lo comí. No lo disfruté y no lo habría pedido si lo hubiera sabido, ¡especialmente para los 16! Mi compañero pidió la chuleta de cerdo y lo disfrutó.Después de nuestros platos principales pedimos el menú para mirar los postres y he aquí que tenía razón y la hamburguesa era una "hamburguesa clásica de queso". Cuando nuestro camarero vino a tomar la orden, dije lo infeliz que estaba porque me hicieron sentir que estaba perdiendo el complot y le mentí directamente. Puede sonar mezquino, pero cuando le cobran 16 por una hamburguesa y algunas papas fritas congeladas ya no es aceptable. Nos ofrecieron elegir un postre cada uno en la casa por los errores, así que pedimos un postre cada uno. Los postres eran agradables y no tengo quejas sobre ellos.

Came for lunch with friends. They ordered sandwiches which I believe they enjoyed, but as there was no vegan sandwich. With a choice between olives, nuts, or the humous and pitta sharing platter, I chose the platter. It was a pot of homemade and flavourless humous and 3 halfs of pitta bread on a plate. No garnish, no effort. I wouldn't call it a sharing platter.

We were staying in this hotel and ate in the Brasserie on our first evening. The restaurant was quiet and the service was good. However, we found the range of meals restricted but both found something suitable. Very poor vegetarian options though. The food was excellent although we would both have like more vegetables. The sweets were very good too and we found this a pleasant place to eat as the view onto the garden is very relaxing.

Food ok but pricey for what you get. Had wrong meal served which was corrected and given wine to compensate. Good as large glass of white wine ranged in price from £9. To £13, like London prices!

Lovely food, well presented by friendly staff. Much better than our previous visit. Will definitely be back!

Nos alojamos en el hotel, así que vinimos aquí por la noche.La vista al jardín y los campos circundantes es bastante agradable.El menú tiene cócteles antes de la cena, compartiendo mientras espera algo bueno como pan, aceitunas, etc. Luego, platos principales y postres.Una selección razonable de comida para elegir.Tuve la morralla que era agradable y luego el pollo tikka masala. Me gustó el curry ya que venía con popadoms, pan y chutney.El pudín de toffee pegajoso me terminó fue tan bueno!El servicio fue bueno, eran muy agradables y amables, pero el vino no se servía demasiado bien, de hecho, solo estaba en nuestra mesa para que lo sirviéramos.También teníamos el desayuno aquí, que era bueno, todo lo habitual en un desayuno buffet, continental y preparado.

Disfruté la comida. Compartimos los nachos, que era una porción perfecta para compartir. Luego tuve el Chuleta de cerdo que estaba perfectamente preparado y presentado y sabía delicioso. Mi esposa disfrutó el pescado del día y luego terminó su comida con una selección de sabores de helados.

We booked a three course meal when we booked our room but the food was terrible and we were charged twice for it. Never again

Nos alojamos en el hotel, que estaba bien para el rango de precios, sin embargo, fuimos a comer en la segunda noche, esperamos 40 minutos en un restaurante con tres parejas. Pedimos un abadejo con papas fritas y una ensalada, la comida era tan mala calidad Fue enviado de vuelta y nos fuimos.El frente del restaurante del personal de la casa se disculpó, pero como explicamos, no fue su culpa solo los ingredientes de mala calidad y mal cocinados.

No es un estándar de brasserie de 4 estrellas!La decoración es terrible, no hay ambiente. Reproductor de CD en el piso con s pila de cds.Servicio muy lento. Comida sosa, sin sabor, y no bien presentada. ¡El guacamole en mis nachos vino en una olla que claramente había sido usada por alguien más antes que yo!El agua se servía en copas de vino, ya que el personal no podía molestarse en limpiar las copas de las mesas si no querías vino.El desayuno se quedó un rato esperando a que alguien nos sentara como nadie a la vista. Dijo que las placas calientes no funcionan. Bueno de nuevo no de buen nivel. Pan guardado en una caja de juguetes de plástico.Recomiendo comer en otro lugar de alojarse en este hotel!

I have never stayed at the hotel my review concerns the restaurant.

Good for basic meals, wouldn’t use for celebration. We encountered a grumpy waiter but still enjoyed the meal.

Food was ok Drinks very expensive £10 for a large glass of wine waiters were very pleasant, nip up the road to the old trooper pub for a drink a lot cheaper 3 minute walk.

para las comidas de la noche tuvimos fish & chips y un pastel de carne y cerveza con casi ninguna carne que venía con cuñas, ambos eran muy promedio más como un menú de comida de pub pero más caro,

Tuvimos esta asignación como parte de nuestra reserva. La comida provista no vale esa cantidad. El restaurante es básico, sin manteles, decoración no impresionante. Needa mucha atención. Solo dos personas en las noches para servir un restaurante completo. Preguntado por el agua varias veces, esperó las edades para los postres, los niños corriendo. Era más como un nursey que un restaurante.

Reservamos como parte de un paquete con desayuno y habitación. No estábamos deseando que después de leer algunas críticas negativas, pero estamos muy gratamente sorprendidos. El personal era amable, servicial y amable. Nos acomodó a pesar de que llegamos temprano y el restaurante se retrasó debido a la gran cantidad de asistentes a la carrera y una fiesta muy exigente. El menú era bistec, pescado, pasta y pizza. Los precios eran razonables para un restaurante de hotel y el menú para niños era perfecto para nuestro hijo de 9 años. El bar tiene una buena selección de bitters y vinos que eran asequibles. En conjunto, una noche muy agradable.

Pub grub but good the brasserie overlooks the beautiful gardens, the food was good hot well presented

Ambiente bastante austero para una "brasserie", solo mesas y sillas, sin lujos. Más cantina que restaurante

Decidí con un colega desayunar antes de la conferencia conservadora que se estaba celebrando en este hotel. Nos cobraron 15 cada uno. 95 para un desayuno que no fue mejor, y en algunos aspectos, peor que Premier, que cobra solo 9. 00 para un desayuno con mucha más selección. La ensalada de frutas era particularmente pobre: ​​solo rodajas de sandía, rodajas de piña y algunos albaricoques secos que parecían haber estado allí durante días. Pedí un huevo revuelto que apareció como una tortilla en rodajas! Obviamente, el cocinero NO sabe cómo hacer huevos revueltos, lo que debería hacer a los precios que se le cobran.

Tuvimos una comida de tres platos como parte de nuestra estancia de una noche junto con el desayuno. En primer lugar, teníamos que ser muy cuidadosos para no poner demasiada presión al cortar nuestros alimentos ya que la historia estaba por todos lados. La comida estaba hecha bien, pero todo era del mismo color. Nos quedamos con muchas delicias en el hotel, y es la primera vez que incluso mi esposo me da la bienvenida a la comida con un aspecto realmente drapeado y poco atractivo. A él solo le gusta comenzar. Tuvimos queso y galletas para terminar y había un buen suministro de queso, pero solo 3 galletas pequeñas / galletas. La cara de mi esposo era una imagen. El personal en el restaurante era amable. Para ser sincero, no teníamos muchas esperanzas después de la habitación que nos habían dado. Reservamos a través de una oferta con Secret escapes y definitivamente nos trataron como si hubiéramos pagado menos que la tarifa en general.

Stayed here one night it was on a deal which included a m evening meal and breakfast.

I'll start by saying that we had a fantastic experience. We were greeted by a member of the staff who was very knowledgeable and friendly. Having plenty of choice by looking at the menu, I have decided to try the rib-eye steak which was matured for 28 days. I personally had one of the best steaks ever, which was cooked exactly how I've asked for: medium-rare. Also enjoyed the sticky toffee pudding with ice-cream that I had for dessert. Will definitely go back!!

La comida era deliciosa y agradable presentado probado! ! Incluso tuvo que morir para que chisporrotean increíble! El personal era excelente, muy amable. La ubicación del hotel era fabuloso viaje a Chester. El hotel en sí podría hacer un poco de renovación en el restaurante de aspecto un poco viejo y anticuado pero lo único negativo todo lo demás era fabuloso! !

Ridiculously expensive, but probably because it was a race night. We had room 354 which was comfortable but no good for a longer stay as there is no wardrobe; just a few hangers hanger from the wall. It was fine, but nothing to write home...

A nice room with attentive staff. My wife's gluten and lacto intollerence3s were looked after with great tact and care. Her fish was specially prepared without the normal trimming and grilled so quite perfect. My chicken with parsnip puree, wild mushroom cream sauce was excellent.....

La ubicación del hotel era muy buena, sin embargo, el hotel en sí estaba desesperadamente en necesidad de renovación. Era caro y no era tan bueno como un refugio en mi opinión. Además, pagar más de 100 libras por una noche sin desayuno era realmente...

Cenamos con un amigo. Pidió el cordero cuando pedimos causa de menta como un condimento, le dijeron que se había acabado. Las porciones eran pequeñas y en general de alimentos no era de un nivel que me esperaba de un hotel de cuatro estrellas. Sólo...

Nos alojamos en el hotel Mercure Chester. El personal era muy cortés y amable y nada era demasiado problema. Este es un muy limpio y bien decorado hotel justo en las afueras de Chester. Comimos en el restaurante la primera noche. El personal fue muy...

Nos las arreglamos para conseguir una habitación aquí a corto plazo, pasar tiempo en la piscina, sauna y sala de vapor ... un verdadero recargar, preciosa piscina, bañera de hidromasaje jacuzzi, podría haber estado todo el día!

Lovely place. We stayed at the hotel and we came home and had some snacks at 11pm. Was really happy to see the food was still being offered at this time. Hotel fabulous. Gym and pool fab. Will deffo be back

We booked this meal to celebrate a birthday and were delighted to be given a table with a view of the garden and countryside. The quality of the food was excellent! Thank you chef Agi! We were looked after extremely well by Chris D the Assistant Restaurant Manager - the service provided by Chris and by James Smith was first class. Compliments to both!