Itsu in City of London, Westminster

I had edamame beans and sushi, service was extremely fast. It’s like buying sushi in a supermarket, you get wasabi, ginger etc in very small bags. The quality of the food was slightly above supermarket standard, but not more.

Juillet a été un mois très chaud à Londres, et ce jour là j'avais envie de me poser dans un lieu agréable, pour déguster des aliments frais. J'avais remarqué plusieurs fois l'enseigne Itsu dans la capitale anglaise, leurs sushis me faisait de l'oeil... Au menu ce jour là : une salade d'algue, un plateau de sushis et.. un intriguant smoothie. Pourquoi intriguant ? Il est proposé en rayon non mixé, si bien que vous pouvoir voir tous les ingrédients, et voir ensuite le vendeur le transformer devant vous, plutôt cool ! Pour chacun des produits, la valeur en calories est clairement affiché, Itsu joue à fond la carte du diététique et le fait très bien : je me suis régalé, j'ai beaucoup aimé l'ambiance (je n'ai pas fait de photos, la chaleur m'avait rendu flemmard et j'avais hâte de manger...). Cela m'a rappelé les qualités d'une autre chaîne de restauration rapide à Londres que j'adore : Prêt à Manger... Et j'ai découvert récemment sur Wikipedia que le créateur de Itsu est l'un des co-fondateur de Prêt à Manger, c'est donc logique ;-) Si vous cherchez à Londres un endroit où pouvoir déguster rapidement de la nourriture asiatique, dans un endroit agréable, je vous recommande ces restaurants : vous y trouverez de la nourriture japonaise mais aussi du thaï, du chinois, etc..