Gelupo in City of London, Westminster

¿Qué es mejor, helado o helado? Elige. El gelato es un postre congelado de origen italiano. Es más rico y denso que el helado y más bajo en grasa, lo que permite que sus ricos sabores brillen a través. El gelato también se considera una opción un poco más saludable que el helado porque contiene menos grasa y menos calorías. Así que aquí estamos, en Gelupo's, ubicado en 7 Archer Street en Londres, en el barrio del Soho de la ciudad, una heladería autodescrita que produce sabores inspirados en el helado in deli. Establecido en 2010 por Victor Hugo y el chef Jacob Kennedy, sirve helado, profiteroles, sorbete, sorbete y pasteles de helado y conos en un interior de azulejos azules y blancos. "El mejor helado a este lado de los Alpes", es su consigna. Abierto desde el mediodía hasta las 10: 30 p. m. Domingo a jueves y 11: Los viernes y sábados, de 30 a 22 horas, Gelupo ofrece clásicos como el sorbete de lima, el sorbete de fresa, el plátano, el pistacho y la mantequilla de maní y sabores únicos como el melocotón y la naranja sanguinolenta. Chocolate y whisky, caramelo salado y naranja sanguinolenta, caramelo y pan de jengibre, sorbete de sandía, albaricoque y vainilla, cereza agria y ricota, caqui, ciruela asada y yogur y maracuyá. ¿Yo? Pedí unos profiteroles, una rareza en los menús de los restaurantes, y cubrí las conchas de pastelería con cucharadas de sorbete de lima y sorbete de chocolate. Puede que no suene convencional pero tenía un sabor propio.

Non so se sia la migliore gelateria di Londra (poiché ho assaggiato solo questa), ma sicuramente è un ottimo gelato artigianale italiano, consigliato!

Esta fue mi primera visita a Gelupo después de querer probar su helado por un tiempo. Cuando llegué, había una cola (esta era una tarde de día laborable) pero se movió bastante rápido. Fue difícil elegir, ya que tenían sabores tan inusuales e interesantes, pero al final opté por una cucharada de Ricotta & Pear y una de Caramelo y Pecan salado. También tomé chocolate caliente de avellanas. Las porciones de helado eran generosas y las dos cucharadas que tuve eran absolutamente deliciosos. Si tuviera que elegir uno, sería Ricotta & Pear. El servicio también fue muy bueno. Ambas cajeras eran amables a pesar de estar muy ocupadas y si no estabas seguro de qué sabor elegir, te permitieron tener una pequeña muestra. Por favor, ten en cuenta que si tienes un problema de movilidad como yo, hay asientos disponibles en el interior y tuve la suerte de conseguir una mesa, pero todavía diría que esto es más para llevar. En resumen, definitivamente volveré para probar los otros sabores interesantes en Gelupo.

Mi única cucharada de helado fue pesada minuciosamente en balanzas detrás del mostrador antes de que me lo sirvieran. Gran sabor y calidad en este lugar, pero esto chupó todo el disfrute de mi experiencia y la relación calidad-precio, esto no es! ¡Qué decepcionante!

Este es uno de mis lugares favoritos de helado / gelato en Londres. El sabor agrio de cereza y ricota es un detalle especial (a pesar de sonar como una combinación que normalmente no disfrutaría). También tienen un montón de especiales de temporada en constante cambio, lo que subraya su compromiso con el uso de ingredientes frescos y de temporada. Cuando sirven sabores de helado más comunes (como pistacho o tiramisú, tienden a ser varias muescas mejores que las versiones equivalentes que he tenido en otros lugares. No es barato, pero los precios son razonables para la calidad del producto.

Un délice: le chocolat amer, le caramel au beurre salé, la framboise, la pistache… C’était tellement que j’ai fait 2 passages!