Today Bread in Waltham Forest

El ambiente del taller era cálido y acogedor. Alex explicó la ciencia detrás de la fermentación de la masa madre y fue un gran equilibrio entre la teoría y las manos - en la práctica. Salí con dos panes (masa madre y centeno) hechos durante la clase junto con el entrante de masa madre para seguir practicando en casa. Recomiendo encarecidamente este taller a cualquier persona interesada en dominar el pan - haciendo o simplemente buscando una experiencia creativa y gratificante!

The bread here is good, the staff, however, really need some training in customer service. I've never seen any of the people who have served me smile or say a friendly word. Today, the bread I usually buy was sold out so I asked for some advice on what to buy instead. I was told, in a rather impatient tone, that all the breads contain 'a mixture' of grains (very helpful, especially to people with food allergies). When I asked about the difference between bread X and bread Y (looked different, had different prices and different, rather uninformative, names), I was told brusquely "They are the same". IGNORANT and RUDE. And this is not my first such experience - to the point that, despite their bread being really tasty, I don't feel like going back.

If you want to have a great coffee and delicious Pastry/croissants, this is your place. I love this small coffee shop, their bread is the best by the way! Simply go and check it out for yourself!

Not bad quality produce, upper price limit but not excessive. But I can’t help but feel unwelcome by disinterested staff. Pre and post Covid times

Awesome coffee, and bread - 3 words that say it all when it comes to reviewing coffee houses/ bakeries :) Really love this place, and go there a lot when I working - which I havent been able to do as of late :(

Hoy fue mi primera visita. Decir que me decepcionó sería quedarse corto. Hice cola diligentemente afuera durante 10 minutos pensando que debían estar ocupados. El interior de la tienda estaba casi vacío, pero solo atienden a un cliente a la vez, así que tuve que esperar mientras la gente frente a mí esperaba el café que habían pedido. Esto fue innecesario porque tienen un amplio espacio para que las personas se distancien socialmente mientras esperan su café. Me sorprendió que hubieran dejado que un cliente trajera un perro a la tienda y lo llevara al mostrador. Me sorprendí aún más cuando la chica que servía el café acarició al perro con ambas manos. en una tienda de comida! Cuando finalmente llegué al mostrador, me dijeron que no tenían más panes grandes de masa madre, a menos que quisiera esperar otra media hora. Como tenía otras cosas que hacer, me conformé con la única barra de masa madre que les quedaba. Esto me costó un asombroso 3. 50. Mientras me dirigía a casa, juré no volver a poner un pie allí.