Good and Proper in Bristol, City of

Una apertura relativamente reciente en el extremo de la pasarela de la subplataforma, parecía mucho más atractiva que el conglomerado global que es la otra cafetería aquí. El mostrador mostraba una buena combinación de productos, en su mayoría bastante inusual en lugar de sus marcas habituales de producción en masa. La pequeña selección de pasteles parecía atractiva y noté un croissant de almendras y una sartén con chocolate, los cuales parecían de muy buen tamaño. Casi agarro una de las magdalenas de manzana con especias, pero luego me di cuenta de que era una versión vegana y decidí no hacerlo. Como estaba, solo me quedé con un café con leche, y esto fue ... ok. He tenido mejores, y he tenido peores. El problema principal fue probablemente la temperatura, definitivamente podría haber sido unos pocos grados más cálidos, y eso es de alguien a quien no le gusta que sus cafés estén calientes en cualquier caso. En general, me sentí un poco decepcionado, porque este es el tipo de salida (presumiblemente) independiente que generalmente me gusta, y el personal fue muy amable. Dicho esto, ciertamente les daría el beneficio de la duda y los volvería a intentar. También tenga en cuenta que sus horarios de apertura parecen bastante restringidos: uno podría esperar razonablemente que estén abiertos mientras la estación esté abierta, pero al pasar más tarde en el día noté que todos estaban cerrados.

Agarró una espinaca y algo sabroso tipo Wellington el otro día cuando pasaba y quería evitar comprar una empanada. Fue increíble, así que hoy pensé en probarlo nuevamente hoy, el pastel tipo Wellington era pollo y champiñones y estaba fuera de este mundo, aunque lo tenía frío, tenía un gran sabor y textura, era húmedo y satisfactorio. Desafortunadamente, mi ojo también fue atrapado por una rebanada de caramelo que tenía una pizca de cáscara de naranja que nuevamente estaba fuera de este mundo delicioso, lleno de sabor, chocolate crujiente de caramelo con una base de pan crujiente. Me preocupa cuán adicto pueda ser a este lugar después de solo 2 visitas, además de trabajar en el ferrocarril, lo que significa que estoy aquí a menudo, esto podría arruinarme. Esto es solo una pequeña comida para llevar en el extremo más alejado del metro de la estación, pero una visita obligada para todos tiene una selección muy variada e interesante

Espero leche quemada y café amargo de los cafés de la estación, pero el capuchino que pedí a Good and Proper el sábado por la mañana no solo fue el mejor que he probado en un café de la estación, sino que también supera fácilmente a muchos cafés que se dicen expertos en La industria. Un lujo absoluto! Gracias.

Muy buena variedad de bocadillos vegetarianos y veganos disponibles (un colega dice que el café también es muy bueno), servicio amigable y muy convenientemente ubicado en el metro por las plataformas 13 y 15. La comida era muy sabrosa con una variedad tan tentadora que tendremos que visitar la próxima vez.