Ethiopian Flavours in Southwark

Now I do not claime to know anything about Ethiopian food, so thought the best way was to try some. What I had was a good mixture of flavours on one plate. Hot, a little spicy, and different textures. Like a lot of stalls, this one also had queues for the food. So be prepared to wait a bit.

Well spiced, a bit of kick to it and the portions for a medium is really filling. I had the medium beef with 2 and a bit of sides as there wasn’t enough of the one I wanted.

Soy un fanático de la cocina africana y siempre he disfrutado de la comida etíope. De alguna manera, este puesto de comida muy abarrotado en Borough carecía de calidad de cualquier tipo. Ubicado justo en el centro de Borough Market, junto con otras opciones de comida para llevar, este lugar atrae grandes colas principalmente. Visité para un almuerzo temprano, mi turno llegó después de 10 minutos en la cola. El precio de la comida aquí es realmente adecuado, pero la mayoría de los Borough es así. Tomé carne de res (Sega tibs) con 2 opciones de vegetales que solo tienen un precio de 6. 95. El servidor era muy sencillo, pero no me quejo de eso, porque estar todo el día y hacer colas no es fácil. Tomé la lenteja y los frijoles para mis 2 opciones de vege. Usted puede seleccionar su pan de Injera, que es pan plano en Etiopía o arroz. Como no estaba de humor para arruinar mis manos, elegí el arroz blanco con mi pedido. Tomé mi orden para disfrutar en la zona de estar en Borough. La cocina etíope es famosa por el uso de Berbere en sus platos de carne, que es picante, picante, en polvo y da a los guisos etíopes y tibs. De manera decepcionante, no pude observar ningún tipo de sabor en mi carne o verduras, incluso el arroz era un lío esponjoso poco cocinado y totalmente desagradable. La textura de la comida estaba bien y, obviamente, la cocinaba alguien que entendía la cocina, pero faltaba el condimento y las especias, lo que hacía que el plato fuera totalmente insípido, algo que se hacía a toda prisa o simplemente para poner cosas en el plato. No puedo recomendar este lugar porque lo que me sirvieron no era comida etíope, era una mezcla sin inspiración de ingredientes que no sabían nada juntos o solos.

Nunca pensé que la comida etíope podía hacerse como comida de la calle. Pero este lugar lo hace! Buena comida. Los "wats" y los lados fueron geniales. Apto para vegetarianos. Lo recomiendo encarecidamente si estás en Borough Market.

Borough Market es bien conocido por su excelente comida callejera. Hay una selección tan grande, ¿cómo decides cuál elegir? . Pues déjame ayudarte. Los sabores etíopes ganan lo mejor de todo con un sabor y una relación calidad-precio fantásticos. Un menú fácil de entender con precios claros siempre ayuda, pero el tratamiento está en la comida. Usted tiene la opción de un pollo o carne al curry / estofado o un combo de ambos. Esto luego viene con un pan de tipo pastoso encantador llamado pan Ingera y / o arroz al vapor. Luego, los platos se sirven con una selección de verduras, incluyendo un plato de lentejas, frijoles grandes, espinacas, etc. Tuvimos la convo que nos permitió una buena porción de pollo y ternera y 2 verduras más arroz y pan. Absolutamente delicioso.

Ate lunch here today, a combo mix with veg and a fermented bread, totally amazing, left me wanting more ........ and I will have more before I leave London.

Had lunch in borough market at a fantastic stall. I had to wait in a Line of ‘20 people & it was good. Ethiopian food cooked to a high standard as you wait. Veggie food in available. I had the chicken and beef combo with sliced beans & carrots with dhal rice and pancakes base Fantastic. Hot fresh and full of flavour. The market was packed and this stall was busy. £8.50 all in for a good lunch meal’ I walked passed this stall about one hour later and counted 25 people in the line buying this food. The guys we’re working there socks off’ to make sure you lifted happy with your food order. Well done great food.

Delicious food and great value! Love that you can also choose two vegetable side dishes too. The inerja bread was really interesting to try. I'll definitely be back!

Absolutely hands down some of the tastiest food you’re likely to eat in Borough. Among the burgers and oysters (yawn) Thai and falafels (double yawn) is the chance to eat something you don’t find everywhere. Flavour and variety (the mixed combo and choice of 2 veggie sides is king) as well as HUGE portions for not a lot of money in this tourist hotspot makes this stall a regular option not just one you try once. Sharpen your elbows and get in the queue.